NEDEN SAFİRAN ?

Safiran Gıda’nın kuruluş ve gelişme hedefi, insanın mutluluğudur. Bu nedenle, öncelikle ve mutlak suretle insanların sürekli güvenliğini sağlamak ve onların sağlık, mutluluklarına ciddi katkı sunmak temel gayemizdir. Safiran hijyenik ve kaliteli ürünleri sofranıza, yuvalarınıza ulaştıran bir güven köprüsüdür.

Zeytinyağının kalitesinin zeytinle başladığına inanıyoruz. Zeytin ağacının bulunduğu arazi ve ağaçların bakımı, yörenin iklim koşulları, ürünün toplanma zamanı ve toplama usülleri ile üretildikten sonra zeytinyağının muhafaza koşulları gibi pek çok faktör, zeytinyağının tadına, kokusuna, asitlik oranına etki eder. Safiran bu mükemmellik kriterlerine sahip olan ve bu hususiytlerini de sürdürme de ciddi özen gösteren kaliteli üreticilerle süekli iletişim ve işbirliği içerisindedir.

Yaz kış parıldayan güneşi,  tertemiz denizi, yüksek oksijen deposu havası ve dağlardan denize uzanan çam ormanları ile cennetten bir köşe olan Edremit’in diğer önemli özelliği ülkemizin önemli zeytinyağı merkezi oluşudur. 

Edremit’in özel zeytinliklerinden toplanıp hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmadan üretilmiş mükemmel lezzette ki naturel sızma zeytinyağlarını güven ve sağlıkla kullanmanız için sofranıza, yuvanıza ulaştırıyor ve her yeni hasat döneminde size hep aynı ev değişmeyen mükemmel lezzeti sunuyoruz.

Üretimin her aşamasında ilgili uzmanlarca zeytinyağlarımıza fiziksel, kimyasal, duyusal testlere tabi tutuyor ve sürekli, titiz bir kontrol mekanizması oluşturuyoruz.

Üretilen zeytinyağının el değmeden dolumunu yapıyoruz. Dolum ve ambalajlama hattında el değmeden gıda güvenliğine, insan sağlığına  duyarlı hizmet veriyoruz.

Zeytinyağımızın, doğal özelliklerini koruyan, çevreye dost şişe ve kaliteli teneke ambalajları kullanıyoruz. 

Zira biliyoruz ki; cam şişe ve kaliteli teneke ambalaj;

İnsan sağlığına dosttur. Gıdaların kontaninasyonunu önlemektedir.

Zeytinyağının  raf ömrü boyuna kalitesini tat ve kokusunu korumaktadır.

Hijyeniktir, geri dönüşümlüdür,çevre dostudur.

Dış ortamdaki nem ve kokunun zeytinyağına geçmesini engellemektedir.

Ulusal ve uluslararası kalite standartlarına taviz vermeden uymaktayız!
Ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak üretim yapılan tesislerden ürün tedarik ederek  kalite standartlarımıza dikkat ediyoruz. TS EN ISO 9001 Kalite, TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve BRC Uluslararası Gıda Güvenliği standardı gibi belgelere sahip olan bu belgeleri veren kurumlarca da düzenli olarak denetlenen üretim merkezileriyle direk ilişkiliyiz. 

Donanımlı ve modern laboratuvarlar ile çalışıyoruz!
Son nesil test cihazlarının kullanıldığı donanımlı ve modern laboratuarlar ile çalışıyoruz. Bu laboratuvarlar IOC (International Olive Council / Uluslararası Zeytin Konseyi) tarafından sertifikalandırılmış olup IOC’nin de “zeytinyağı analizlerini başarılı şekilde gerçekleştirebilen laboratuvarlar” listesinde yer aldığını söyleyebiliriz. Laboratuvarlar, her yıl düzenli olarak uygulanan yeterlilik testlerinden başarıyla geçen, sahip oldukları kalite belgeleri ve laboratuvar yeterlilik sertifikaları sayesinde güvenilirlilikleri üst seviyededir. Üretim proseslerine dikkat ettiğimiz, çevreye duyarlı olan modern rafineri ve dolum tesislerini önceliğimiz haline getirerek, zeytinyağlarının hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan üretilmesine  ve  satışa sunulmasına dikkat ediyoruz.